Projekt Otwarte Rynki ma za zadanie dostarczyć podstawowych informacji na temat gospodarek państw rozwijających się, bądź aktualnie już rozwiniętych. Realizowany jest w formie wideo- wywiadów, z których widz pozna uwarunkowania społeczne i mentalność obywateli danego kraju, ich stosunek do pracy oraz przedsiębiorczości.
Projekt zakłada realizację wideo-wywiadów z ekspertami w dziedzinie handlu międzynarodowego. Ma za zadanie dostarczyć informacji o gospodarce danego kraju, potencjalnie interesujących branżach, mentalności obywateli danego państwa oraz ich stosunku do przedsiębiorczości. Eksperci odpowiadający na pytania reportera podpowiedzą, jak założyć i prowadzić działalność gospodarczą na terenie danego państwa oraz wskażą instytucje, w których można uzyskać pomoc i otrzymać cenne informacje dotyczące zagranicznego biznesu.
- Pomysł na projekt narodził się z moich zainteresowań krajami azjatyckimi. W 2011 roku byłem jednym z organizatorów festiwalu kultur azjatyckich o nazwie "FantAzja". W marcu 2012 roku odbyła się druga edycja festiwalu "FantAzja", którego zostałem już głównym organizatorem (obok Adrianny Filipiak). Event przyciągnął ponad 3500 osób i zakończył się ogromnym sukcesem. Agenda obfitowała w prelekcję podróżnika Robba Maciąga, koncert muzyki tajwańskiej, występ grupy gamelanowej, wiele innych pokazów, warsztatów i targi Azjatyckie- mówi pomysłodawca projektu, Kamil Sabatowski.